Приспособления для копчения: решётки, арматура, посуда
Описываются различные приспособления для копчения, облегчающие процесс обработки продуктов дымом
Для копчения предварительно подготовленных продуктов их нужно как-то размещать внутри коптильной камеры. Коптильные аппараты