Как коптить карпа - несколько популярных рецептов
Рецепты копчения карпа
Ответ на вопрос «как коптить карпа» опытным рыболовам и туристам известен хорошо. А для
Наш дымок
Скумбрия в луковой шелухе - несколько простых рецептов
Как приготовить копченую скумбрию в луковой шелухе
Скумбрия копченая – рыбка, которой иногда очень хочется побаловать себя и своих близких. Многие
Наш дымок
Коптильня из бочки своими руками для дачи
Коптильня из бочки
Копчёные деликатесы станут доступнее, если коптить их самостоятельно. Можно приобрести агрегат в магазине, но
Наш дымок
Коптильня из газового баллона своими руками
Самодельная коптильня из газового баллона
Вкус и качество копченых продуктов зависит от способа их приготовления. Поэтому домашние копчености всегда
Наш дымок
Мясо горячего копчения в домашней коптильне
Мясо горячего копчения в домашних условиях
Не станем утверждать, что приготовить мясо горячего копчения своими руками совсем уж просто. Конечно,
Наш дымок
Копченая щука - подготовка рыбы и рецепты для домашней коптильни
Копчение щуки
О полезных свойствах рыбы не знает, разве что, ленивый. Способов приготовления рыбы существует огромное
Наш дымок
Как хранить копчёную рыбу. Советы по сохранению рыбы горячего и холодного копчения
Как следует хранить рыбные копчености
Копчение рыбы требует внимательного отношения. В отличие от мяса, она содержит большое количество болезнетворных
Наш дымок
Домашняя коптильня - бытовые устройства для копчения продуктов
Домашняя коптильня
Копчености перестали быть только деликатесом – это удобный способ хранения продуктов в течение длительного
Наш дымок
Изготовление мангала своими руками
Мангал своими руками
Обязательным атрибутом загородных домов уже давно стал мангал. Можно купить аппарат в магазине, а
Наш дымок
Маринад для копчения курицы - несколько оригинальных рецептов
Как замариновать для копчения курицу
В вопросах приготовления копченостей немаловажную роль играет правильно подготовленный маринад. Маринад для копчения курицы
Наш дымок

Копчение продуктов на даче и дома